Đối với người đang thực hiện chế độ ăn kiêng chắc hẳn đã quá quen thuộc với thực đơn Eat Clean. Đây là một trong những giải pháp hỗ trợ giảm cân được nhiều người áp dụng và đã thành công. Tuy nhiên, để có thể xây dựng được một menu Eat Clean đúng chuẩn và đảm bảo là điều không phải ai cũng nắm bắt được. Nội dung bài viết sau sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thực đơn Eat Clean trong 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng.
Mục lục:
Chế độ ăn Eat Clean là gì?
Để có thể xây dựng một thực đơn eat clean hoàn hảo và đầy đủ những dưỡng chất thì chúng ta cần phải hiểu rõ chế độ ăn kiêng Eat Clean được hiểu như thế nào?
Eat Clean được dịch ra tiếng Việt với nghĩa là chế độ ăn sạch. Đúng như với tên gọi của mình là ăn theo thực đơn ăn kiêng này có nghĩa là bạn đang sử dụng những thực phẩm sạch. Hạn chế tối đa việc chế biến nhiều để tránh trong quá trình chế biến bị mất đi các chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, Eat Clean không chỉ giúp chúng ta giảm cân hiệu quả mà còn đem đến một cơ thể “ sạch”. Bởi chế độ ăn này được khuyến khích sử dụng những nguồn nguyên liệu như:
- Chỉ sử dụng những nguồn nguyên liệu chế biến từ tự nhiên
- Không sử dụng các chất phụ gia nêm nếm vào thức ăn
- Tất cả các món ăn đều được thực hiện nấu nướng tại nhà
- Tuyệt đối không được sử dụng những thực phẩm đã được chế biến sẵn
- Ưu tiên lựa chọn những thực phẩm giàu protein như thịt lợn không có mỡ, thịt gà không ăn da.
- Hạn chế tối đa những loại đồ uống có ga hoặc có hàm lượng đường hóa học nhiều.
Nguyên tắc chính trong chế độ ăn Eat Clean
Tuy thực hiện chế độ ăn kiêng Eat Clean tương đối đơn giản và rất dễ dàng thực hiện. Nhưng bên cạnh đó bạn cũng cần phải tuân thủ những nguyên tắc bắt buộc để đạt tới mục tiêu đã được đưa ra. Trong đó, chúng ta có thể nêu ra một vài nguyên tắc cụ thể như:
Nguyên tắc 1: Ưu tiên sử dụng những thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến
Đây là nguyên tắc cực kỳ cần thiết mà bạn cần phải tuân thủ trong thực đơn Eat Clean. Bởi hầu hết những thực phẩm có chứa ở trong hộp chế biến sẵn không bao giờ được tươi ngon. Thay vào đó là sự can thiệp của những chất hóa học để bảo quản và phụ gia để kích thích vị giác. Đây là điều cấm kỵ khi thực hiện chế độ ăn kiêng Eat Clean.
>>>Tham khảo thêm:
- Mẹo giảm cân nhanh mà không cần dùng thuốc
- Thực đơn Low carb giảm mỡ bụng nhanh chóng trong 7 ngày
- Mẹo giảm cân vỡi yến mạch chỉ trong 1 tuần
Nguyên tắc 2: Hãy tránh xa những thực phẩm có đường phụ gia
Đường phụ gia là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì, bởi gia vị này sẽ khiến có thể tích nước và kích thích quá trình tăng cân. Chính vì thế, bạn hãy bổ sung đường bằng cách lựa chọn những trái cây, hoa quả tươi. Mà nói không những thực phẩm có chứa nhiều đường hóa học như:
- Bánh ngọt
- Nước ngọt
- Bánh kem
Nguyên tắc 3: Hãy lựa chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt chưa qua sơ chế
Ngũ cốc là một trong những thực phẩm rất tốt cho những người đang thực hiện quá trình ăn kiêng. Chính vì thế ngũ cốc nguyên hạt chưa qua sơ chế là thực phẩm hàng đầu được nhiều lựa chọn chọn. Bởi nếu như ngũ cốc đã qua sơ chế thì việc tiêu hóa sẽ xảy ra nhanh hơn và tăng lượng đường ở trong máu.
Thực đơn Eat Clean giảm cân trong 7 ngày
Thực đơn Eat Clean giảm cân trong vòng 7 ngày đang được nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy tham khảo chi tiết menu dành cho người ăn kiêng với đầy đủ chất dinh dưỡng nhất ngay sau đây:
Ngày 1:
- Bữa sáng: 1 bát salad rau củ
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt cùng với củ cải luộc và ức gà nướng
- Bữa tối: Thịt luộc ăn cùng với rau cải luộc
Ngày 2:
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc và hũ sữa chua không đường
- Bữa trưa: Cơm gạo lứt ăn cùng với súp lơ luộc và ức gà nướng
- Bữa tối: Salad rau củ trộn và cá nướng
Ngày 3:
- Bữa sáng: Ngũ cốc tùy chọn cùng với salad rau củ cùng với sữa chua không đường.
- Bữa trưa: Bắp ngô ngọt, khoai lang luộc và một bát canh rau luộc
- Bữa tối: Rau củ luộc và ức gà nướng
Ngày 4:
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc và rau cải luộc
- Bữa trưa: Bát cơm gạo lứt cùng với các loại đậu luộc
- Bữa tối: Salad rau củ cùng với một chút cá nướng
Ngày 5:
- Bữa sáng: Hãy bổ sung một chút ức gà luộc cùng với 1 ly sữa tươi không đường
- Bữa trưa: Cơm gạo lứt và măng tây nướng
- Bữa tối: Salad rau củ và ức gà
Ngày 6:
- Bữa sáng: Trứng luộc 2 quả và salad rau củ
- Bữa trưa: Khoai lang luộc cùng với 100g thịt lợn nạc luộc.
- Bữa tối: Rau củ quả hấp cùng với cá hồi nướng.
Ngày 7:
- Bữa sáng: Bánh mì đen ăn cùng trứng ốp la.
- Bữa trưa: Rau sống ăn cùng với thịt nướng
- Bữa tối: Rau luộc ăn cùng với cá nướng
Thông tin trên đây Emma Gilmour đã giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thực đơn Eat Clean theo đó với chế độ ăn này không chỉ giúp cho quá trình ăn kiêng hiệu quả mà giúp cơ thể “ sạch” và khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó hãy biết kết hợp cùng với chế độ luyện tập thể thao để đạt hiệu quả tốt nhất nhé!
Trả lời